Explotación Valdeval
Sobre nosotros
Quiénes somos
Explotación Valdeval es una empresa familiar encargada de la producción y cría del cochino ibérico.
Se alimenta en nuestras fincas con productos 100% naturales.
Vive en plena libertad en las dehesas, en grandes extensiones de terreno que permiten su movilidad para infiltrar la grasa.
Se remata los últimos meses con las bellotas de nuestros montes de encinas.
Creciendo con pasión y dedicación
El cerdo ibérico
Es una raza porcina y sus variedades pertenecientes al llamado «tronco ibérico», predominante en la península ibérica.
Son animales muy apreciados en el sector alimentario para la producción de jamón ibérico y todo tipo de embutidos. Más recientemente, y debido a la demanda de los últimos años, se ha comenzado a comercializar también la carne de cerdo ibérico fresca.
